Mercado de franquias de alimentação tem oportunidades para vários perfis de empreendedor

Fonte Markable Comunicação 04/05/2013 às 11h
Segundo o balanço anual realizado pela ABF, o faturamento de franquias de alimentação em 2012 atingiu a marca de 20,5 bilhões, um crescimento de 17,6% em relação ao ano anterior. Nesse mesmo período, o número de marcas no Brasil teve um aumento de 19,1% e em unidades de 16%.
Os dados refletem o panorama atual: a área de alimentação é a maior no franchising. Além de ser uma das que mais cresce, ela detém o maior número de oportunidades.
Entre os nichos para serem explorados, há alimentação saudável, doces, e pizzas. Abaixo quatro opções para diferentes perfis de empreendedores.
 
Os Muzzarellas
A rede de pizzarias delivery surgiu da ideia de seu fundador de criar algo que inovasse nesse ramo. Por isso, mais da metade dos pedidos são realizados online. Para criar identidade e diferenciar, a pizza da rede é quadrada. A marca tem grande identificação com o público jovem e unidades pelo interior de São Paulo, além de Rio de Janeiro, Niterói, Manaus e em breve capital paulista. www.osmuzzarellas.com.br
Mr. Cheney
Especializada em doces norte americanos, oferece iguarias da região. Com vários modelos de negócio, a empresa possui receitas exclusivas e originais, muito diferentes das que costumeiramente encontramos no Brasil. www.mrcheney.com.br

Fly Burguers
Hamburgueria gourmet famosa em America (SP), a empresa acaba de finalizar seu plano de negócios para se tornar uma rede. Com receitas elaboradas por chef com experiência internacional, a ideia agora é levar a marca principalmente para uma região em um raio de 200 km da cidade. www.flyburgers.com.br/
 
QUIZNOS SUB®
A franqueadora possui mais de 3 mil lojas em mais de 30 países e é uma força dinâmica no ramo de restaurantes rápidos. A primeira loja no Brasil foi aberta em Brasília, Distrito Federal, em Dezembro de 2011. Com 22 unidades em território nacional, a marca prevê o funcionamento de 600 novos restaurantes no país até 2018. www.quiznosbr.com.br
Markable Comunicação
Fonte Markable Comunicação 04/05/2013 ás 11h

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Mercado de franquias de alimentação tem oportunidades para vários perfis de empreendedor